Tarçın

Tarçın defnegiller ailesindendir. 6-12cm boyutlarında ağacı vardır. 2-3 yaşındayken kesilerek kabukları soyulur. Tarçın ağacının çiçekleri ağacın tepesinde dallarda toplu halde bulunurlar. Çiçekler beyaz ve yeşil renge sahiptirler. Tarçın ağacının meyveleri yumurtayı andırır. Yapraklar kahverenginden kırmızıya olgunlaşınca da yeşile dönüşürler. Tarçın bir baharat türüdür fakat yemeklere, şaraplara ve tatlılara katılmaktadır. Hatta meyvesinden kokular, parfümler elde edilirken kozmetik alanında da kullanılmaktadır.

Yetiştirilen Yerler

Tropik iklim şartlarında yetişir. Ülkemizde botanik bahçelerde yetiştirmek mümkündür. Endonezya, Malezya, Madagaskar ve Brezilya da kültür bitkisi olarak üretilmektedir.

Toplanıp Saklanması

2 veya 5 yaşına geldiğinde yerden 50 cm uzaklıkta gövdesinden kesilir. Kütüğüne göre yerden şıvgınlar çıkar. Ve bunların kabukları soyulur. Dış kabuklar atılır ve iç kabuklar kurutulur.

Tarçın Faydaları

Kan dolaşımının hızlanmasına yardımcı olur, iştah açıcı özelliğe sahiptir. Sindirimi kolaylaştırdığı gibi mide bulantısının önüne geçer ve kusma hissini bastırır. Doku ve damar büzücü özelliğe sahiptir. Şekeri önler ve peklik vericidir. Mide problemlerine ve gaz şikayetine iyi gelir.

Tarçın Nasıl Kullanılır

Bir tatlı kaşığı olmak şartıyla demliğe eklenir. Ardından 500 ml su konulur. Suyun kaynamış olması gerekmektedir. 5 ya da 10 dakika kadar demlenir. Aynı zamanda kahvelere tatlılara eklenerek de tüketilebilir.

Tarçının Özellikleri

Antioksidan özelliğe sahiptir. Serbest radikaller tarafından vücudu korumaya alır. İltihap sökücü özelliğe sahiptir. Vücuttaki ödemi atmaya yardımcı olur. Hasar gören dokuların iyileşmesine yardımcı olur. Gut hastalığının tedavisinde yardımcı olarak kullanılır. Kalp rahatsızlığı riskini azaltır. Şekeri dengeler ve obezite, kolesterol, tansiyona karşı savaş açar. İnsülini dengede tutar. Parkinson, Alzheimer gibi nörolojik hastalıkları engeller. Tarçın kanseri engeller. Solunum yolu rahatsızlıklarının önüne geçer ve mantara iyi gelir. Diş rahatsızlıklarını engeller ve ağız kokusunu giderir. Kalsiyum, demir, lif, magnezyum içermektedir. Dikkat eksikliği için oldukça faydalı bir bitkidir. Kilo vermeye yardımcıdır. Bunun nedeni sindirim sistemin çalıştırmasından kaynaklıdır. Bakteriyel enfeksiyonlarla karşılaşıldığında veya gıda zehirlenmesinde tarçının çayı tüketilmelidir. Tarçının cilt üzerinde kolejen üretimini artırdığı gözlemlenmiştir. Sağlıklı bir cilt adına tarçın içerikli maskeler veya pelengler uygulanmalıdır. Aynı zamanda sivilceleri yok etmeye yardımcı olurken saç üzerinde olumlu etkileri gözlemlenmiştir.

Tarçın Zararları

Bütün bitkiler aşırı tüketildiği takdirde kişiye zarar verir. Bu nedenle tarçında ölçülü kullanılmalıdır. Fazla tüketildiğinde vücutta toksit birikmesine neden olur. Prematüre doğuma neden olabilir. Karaciğer rahatsızlığı yaşayan kişiler tarçını dikkatli tüketmelidirler. Bunun nedeni içeriğindeki kumarin oranıdır. Bu oran seylan tarçınlar da daha düşüktür. Kan şekerini düzenler fakat fazla tüketilirse aşırı düşüşe neden olur. Kanı sulandırıcı özelliğe sahiptir. Özellikle kalp rahatsızlığın da pıhtılaşmayı engellediği gözlemlenmiştir. Tarçın alerjisinin seyri burun akıntısı, göz sulanması, göz ağrısı, nefes darlığı, mide sıkıntısı, şişmeler, şok, ciltte tahriş ve hızlı kalp atışları olarak bilinir.

Civan Perçemi

Civan Perçemi Nedir

Civan perçemi, antik çağlardan günümüze kadar insanlar tarafından kullanılmaktadır. Civanperçemi sindirim problemleri, iltihap ve cilt yaraları gibi birçok hastalığın tedavisinde alternatif tıp yöntemi olarak kullanılmıştır. Civanperçemi günümüzde daha çok, kadınların regl dönemi ağrılarını azaltmak için kullanılmaktadır. Adet sancısına ve adet düzensizliği olan bayanların başvurması gereken eşsiz bir bitkidir.

17. yüzyılda, civanperçemi çok fazla kullanılan önemli bir bitkiydi. O zamanlarda civanperçemi yapraklar ıspanak gibi tüketilirmiş. Günümüzde sadece çeşitli rahatsızlıkları iyileştirilmesi amacıyla kullanılmaktadır. Civanperçemi, kadınlarda hormonal dengesizlik ve sindirim sistemi tedavisi için kullanılan modern tıp alternatiflerindendir. Bu bitkinin kullanım alanları oldukça fazladır soğuk algınlığı, ateş, menstürasyon problemleri, yeme bozuklukları ve sindirimi tedavisinde eski çağlardan beri kullanılmaktadır.

Civanperçemi türüne göre 5 cm veya 10 cm arasında değişmektedir. Civanperçemi yaprakları tüylü bir yapıya sahiptir ve çiçeklerinin rengi farklılık gösterebilir. Civanperçeminin çiçekleri beyaz veya krem rengi olarak değişkenlik gösterir. Bu bitkiden en iyi şekilde faydalanabilmek için güneş en tepedeyken toplanması gerekir.

Civan Perçemi Faydaları

  • Civanperçemi Cilt Yaralarını İyileştirerek Kanamayı Durdurur; 17.yy dan beri yara tedavisi için kullanılmıştır. Bu bitki içerisinde bulunan kimyasal akidon, kanamayı durdurma özelliğine sahiptir. Civanperçemi doğal bir antiseptiktir, bu yüzden yaraların enfekte olmasını önler. Pek çok şifa merhemlerinin anahtar bileşeni Civanperçemi içerir.
  • Anti-inflamatuar Özellikli Civanperçemi; Boğaz ağrısı, artrit, solunum problemleri ve mide ağrıları gibi birçok hastalığın nedeni olabilecek enflamasyonu sakinleştiren laktonlar içerir. Civanperçemi iltihaplanmanın önlenmesine yardımcı olur.
  • Sindirim Hastalıklarını Tedavi Edici Civanperçemi; Antiseptik ve antispazmodik özelliklere sahip olan civanperçemi, alt bağırsakta sindirim sorunları sonucu oluşan istemsiz spazmları tedavi edilebilir. Sızan bağırsak, ishal, şişkinlik ve mide krampları gibi birçok rahatsızlıkta kullanılabilir.
  • Civan Perçemi Antiseptiktir; Civanperçemi esansiyel yağlar içerdiği bilinen en güçlü antiseptiktir. Doğal bir dezenfektandır ve enfeksiyonlarla mücadele de eşsiz bir bitkidir. Cilt üzerinde bulunan dış yaraları iyileştirdiği gibi aynı zamanda antimikrobiyal özelliğiyle iç enfeksiyonları da engeller.
  • Yara İzlerini Gideren Civanperçemi; Mükemmel derecede yara izi giderme özelliğine sahiptir. Bu nedenle kozmetik endüstrisi tarafından ödüllendirilen bir bitkidir. Civan perçemi sadece iyileşme sürecini hızlandırmaz aynı zamanda yara izlerini de azaltır.
  • Hormon Dengesini Düzenler; Diyete civan perçemi eklemek vücuttaki hormonları dengelemeye yardımcı olur. Hormonal dengesizlik bazen düzenli bir adet döngüsünün düzenini bozar bu durum a amenore denir. Civan Perçemi amenore tedavisinde kullanılabilir.
  • Tansiyonu dengeler; Civan Perçemi vücut kan akışını sağlayan, vazodilatatör ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir ayrıca kan basıncını düşürerek sinirleri yatıştırır ve rahatlatır.
  • Civan Perçemi Astım Hastalığına İyi Gelir; Civan Perçeminin oksijen ve kan dolaşımını kolaylaştıran sakinleştirici özelliği vardır. Solunum sistemi için de aynı etkiye sahiptir. Ayrıca cıvan perçemi, astım semptomlarını hafifletir ve bronşları açar.

Civan Perçemi Nasıl Kullanılır

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu kadınların regl sancılarını ve rahim kanserinden korunmaları için günde iki defa cıvan perçemi çayı içmelerini öneriyor.
Saraçoğlu yumurtalıklarda meydana gelen iltihaplanmaya cıvan perçemi bitkisinin iyi geleceğini ve iyileştireceğini söylüyor.

Aynı zamanda Saraçoğlu karaciğer yağlanmasının cıvan perçemi kürü içilerek tedavi edilebileceğinizi söylüyor.

Civan Perçemi Kürü

1 tatlı kaşığı cıvan perçemi  1 su bardağı kaynar suyun içinde kısık ateşte 4 dk demlenir. Soğuyunca süzülür bir hafta boyunca akşam yemeklerinden 2-3 saat sonra içilir daha sonra herhangi bir şey yiyip içilmez.

A’dan Z’ye Aloe Vera Nedir?

Aloe Vera

Merhaba sevgili okurlarımız. Bu yazımızda son zamanlarda oldukça popüler olan ve sağlık alanında sıkça adı geçen aloe vera bitkisinden bahsedeceğiz. Besin değeri, üretimi, özellikleri… gibi bir çok ayrıntıya yer vereceğiz.

Aloe Vera Nedir?

Dünya üzerinde en çok Afrika’da yetişen ülkemizdeki tıbbi sarısabır olarak adlandırılan yaprağın içinde bulunan jel kıvamındaki sıvıdır.Yaklaşık olarak 2 bin yıldır kullanıldığı düşünülen bu sıvı Mısır’lıların da aktif olarak kullandığı düşünülmektedir.Firavunların cenazelerinde hediye olarak sunulduğu gözlenmiştir.Ülkemiz dışında ise ölümsüzlük bitkisi tabiri kullanılmaktadır.Amerika Aloe Vera ile 1970 yıllarında tanışmıştır ve zamanla tüm dünyaya yayılmıştır.Şimdi aloe veraya bu isim verilmesinin sebeplerini açıklamak için içinde bulunan bütün besin maddelerini sizler için yazıyoruz: Okumaya devam et “A’dan Z’ye Aloe Vera Nedir?”

Cevizin Faydaları

Cevizin Faydaları

Günlük hayatımızda tükettiğimiz cevizi bilinçli olarak tükettiğimiz de her hastalığa faydalı olduğunu biliyor muydunuz? 20 ile 30 metre yüksekliğindeki ağaçlarda mayıs ayında çiçeklenip haziran temmuz ayında kabuklanmaya başlar. En sık Karedeniz ve ege bölgesinde yetişmektedir. Cevizin içerdiği zengin vitamin ve mineraller beyin, kalp, kolesterol, unutkanlık, kanser gibi birçok hastalığın tedavisinde etkisi vardır. Cevizin 100 gramında 654 kcal kalori bulunmaktadır. Ceviz fosfor, demir, magnezyum çinko mineralleri, omega 3 yağ asidi açısından oldukça zengindir. Cevizin faydaları saymakla bitmez. Okumaya devam et “Cevizin Faydaları”